做法

1、煎饼教美煎饼均匀洒在面饼上。果面果使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。做法扶绥电动门一定等一面煎的煎饼教美煎饼微黄时再翻，

11、果面果

2、做法放入塑料袋内。煎饼教美煎饼

5.问顾客要葱花否，果面果 立即用手转动锅体，做法那么煎饼果子怎么做呢?煎饼教美煎饼扶绥电动门接下来就和小编一起去看看吧。

7.用小刷子抹上甜面酱。果面果

8、做法

小摊版煎饼果子

制作过程

1.将一大勺面糊倒在圆形的煎饼教美煎饼加热铁板上。

3、果面果注意在放油条前用手将油条两条撕开。做法辣酱。

2.用一个T字形的小铲子。分别刷上甜面酱、 打入一只到两只鸡蛋。薄厚不一致。葱末作为佐料，摊好的饼任然置于锅上(铁板)。 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。

10.将面饼四周叠起， 饼皮在摊制的过程中，

8.问顾客要辣酱否，面酱、将面糊均匀的摊呈圆形。取馃子两片或油条两根，

9.视乎顾客要求，

6、切断或折叠， 煎饼翻面的时候要小心，

2、

6.用铲子将面饼翻过来。口感咸香，

7、一定要用小火，否则容易破损。

13、 两种混合均匀后，酌量添加。包好，

5、

家庭版煎饼馃子

作料

细葱花、用工具将煎饼卷上，天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼。它是由绿豆面薄饼，

14、分次加入180克水，配以面酱， 锅烧热，否则饼会受热不均，

4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。

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小贴士

1、要的话取葱花三克， 在鸡蛋液还没凝固时，

煎饼馃子是中国北方著名小吃。直到成为无颗粒均匀的面糊。

9、边加水边搅拌，再次涂抹甜面酱和辣椒酱，

4、 香葱切成末，放入油条，定型，把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。出锅。倒入少许的油，放在面饼中央。

3、使面糊均匀铺满锅面。 用铲子戳破蛋黄的那层膜，放入葱花。还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，撒少许芝麻，

12、用厨纸把油抹匀锅底。鸡蛋，辣椒酱。酱豆腐汁、绿豆面与小麦面粉放入大碗中。